不用煮飯的紅藜粥-營養更加倍
用紅藜飯煮出好吃的紅藜粥-營養更加倍
紅藜是營養豐富且適合全家大小的超級食物，煮成粥之後大人小孩都喜歡！
臨時想吃紅藜粥，看這篇就對了，不用煮飯、不用泡紅藜，快速15分鐘就可以煮出一鍋美味養生粥
唯一煩惱就是想紅藜粥要加什麼好料
有機紅藜原米飯 來去逛逛：https://www.omefun.com.tw/products/aa050004
- 準備食材
- 料理步驟
份量：3~4人份
| 食材 | 醃豬肉調味料 |
| 有機紅藜原米飯 2盒 | 胡椒粉 適量 |
| 豬肉 200G | 醬油 一湯匙 |
| 皮蛋 2顆 | 太白粉 適量 |
| 雞蛋 2顆 | 鹽 適量 |
| 綠花椰菜 1朵 | |
| 蔥花 適量 |
很重要！除了基本靈魂紅藜飯跟雞蛋不變以外，其他都可以選擇自己喜歡吃的食材唷
1. 醃豬肉絲
加入適量胡椒粉、一湯匙醬油跟一些太白粉，然後用筷子攪拌拌勻備用
2. 備料
這次想要做廣東粥的版本，所以加入了皮蛋，可以自己斟酌要不要加
皮蛋營養小知識：含有蛋白質、維生素A、B2、B3及鎂、鉀、銅等豐富礦物質
3. 川燙蔬菜
先把花椰菜川燙一遍
4. 整盒紅藜飯下鍋
飯不用加熱，整盒直接倒下去，然後用筷子把飯弄散
5. 整盒紅藜飯下鍋
再來就把剛準備好的備料依序下鍋，先把皮蛋跟豬肉下鍋，豬肉熟後再下蛋液跟蔥花
6. 美味的養生紅藜粥完成
其實煮出一碗美味的粥真的蠻簡單，就像煮火鍋一樣，把料丟進去煮熟就可以吃了
只是如果用生米煮就需要花一點時間，用常溫熟飯的好處就是方便、快速！
延伸食譜
